第六届中国国际进口博览会（进博会）日益临近，全球企业正蓄势待发，期待在这个开放合作的舞台上展示最新成果、拓展中国市场。作为进博会的“老朋友”，韩国领先的绿色食品企业圃美多（Pulmuone）今年将再次亮相，向世界传递其“从农场到餐桌”的健康理念。我们有幸深入探访圃美多位于韩国的核心生产基地，一睹其享誉国际的豆腐工厂与现代化家禽产业链，感受其如何将环保、健康与美味融为一体。
一、 豆腐工厂：科技赋能，打造极致纯净
走进圃美多位于忠清南道的豆腐工厂，首先感受到的是近乎严苛的洁净标准与高度的自动化水平。这里不仅是生产基地，更是其“清洁标签”承诺的直观体现。
- 源头把控，非转基因大豆：圃美多坚持使用通过严格认证的非转基因大豆作为原料，从选种、种植到采收，建立可追溯体系，确保原料的纯净与安全。
- 极致工艺，保留本真风味：工厂采用独特的研磨与煮浆工艺，最大限度地保留大豆的天然营养与香气。生产全程在密闭的自动化系统中进行，减少人为接触，保障产品卫生。水质净化、温度控制等环节都经过精密计算，以确保豆腐细腻柔滑的口感和稳定的高品质。
- 环保先行，实践绿色制造：工厂高度重视可持续发展。生产过程中产生的豆渣等副产品被有效回收，转化为动物饲料或有机肥料。水资源循环利用、节能设备广泛应用，体现了企业将环保理念融入每一个生产细节的决心。
圃美多的豆腐产品，凭借其纯净的口感和可靠的品质，已成为其进入全球市场、尤其是深受中国消费者喜爱的明星品类。在进博会上，观众有望品尝到其最新研发的即食豆腐产品及豆制品创新菜肴。
二、 家禽产业：动物福利与食品安全并重
除了豆制品，圃美多在绿色家禽养殖领域也树立了行业标杆。其家禽农场遵循高于行业标准的动物福利准则，致力于提供更健康、更美味的鸡肉产品。
- 人性化养殖环境：圃美多拒绝密集笼养，为家禽提供宽敞、通风、光照充足的生活空间，并设置栖木、沙浴区等，满足其自然行为需求，有效减少应激反应，提升鸡肉品质。
- 无抗生素健康养殖：通过优化饲料配方（如添加益生菌、天然草本植物）、加强生物安全防控和精细化饲养管理，圃美多实现了家禽养殖过程中的抗生素“零使用”，从源头杜绝药物残留风险。
- 全链条可追溯体系：从孵化、养殖、屠宰到加工、配送，每一只鸡都拥有独立的可追溯代码。消费者可通过系统查询到产品的完整“身世”，这种透明化极大地增强了消费信心。
三、 进博会：连接中国市场的绿色桥梁
连续多年参展进博会，为圃美多深入了解中国消费者需求、拓展合作伙伴网络提供了绝佳平台。通过进博会，其“真纯美食 放心食品”的品牌理念得到了广泛传播，旗下多款健康食品成功进入中国商超、电商及餐饮渠道。
本届进博会，圃美多预计将携其核心的豆腐系列、有机农产品、环保包装的即食餐以及符合亚洲人口味的健康鸡肉制品等全线绿色产品矩阵登场，并可能展示其在植物基蛋白、减钠健康食品等前沿领域的最新研发成果。
透过圃美多的豆腐工厂与家禽产业，我们看到了一家食品企业如何将可持续发展深深植入其DNA——不仅追求产品的美味与安全，更在原料、生产、环境乃至动物福利等全产业链践行对地球与消费者的责任。这正是进博会所倡导的开放、创新、合作、共享精神的生动写照。随着第六届进博会的到来，圃美多将继续以高品质的绿色食品，为中国人民的美好生活增添健康风味，共享发展机遇。
